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(foto reale) Pianta esotica sempre verde originaria dello Sri Lanka e dell'India caratterizzato da una buona adattabilità climatica.La buccia del frutto è sottile o lucida, gialla o verde a seconda della maturazione. La polpa all'interno si presenta di colore giallo e dal sapore acidulo, al cui centro sono racchiusi piccolissimi semi La carambola predilige un clima caldo e un'esposizione diretta al sole, anche se riesce da adattarsi a temperature più rigide purchè non ci siano sbalzi temici o eccessive gelate E' adatta sia alla coltivazione in vaso, sia a quella in piena terra Ciò che la caratterizza sono i frutti che presentano una forma ovale o allungata con degli intagli verticali, che una volta tagliati permettono di ottenere forme a stella. Proprio per questo motivo la carambola è chiamata anche "frutto delle stelle"altezza cm 180